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高考、中考考生減壓食譜
作者：佚名 信息來源：本站原創 更新時間：2011-6-6
家長給孩子安排考前減壓餐時要掌握幾條基本的原則：主食吃夠數，一日250-500克(男生多些，女生少些)；新鮮蔬菜水果不能少，一日500-750克(蔬菜500克，水果250克)；肉類、蛋類100-150克左右；奶類(鮮奶、酸奶)一日250克左右；加些零食，如核桃、花生、腰果等堅果，或是巧克力等糖果，一日25克左右。
一、三餐
早餐：牛奶250毫升，煮雞蛋1個，饅頭1個，熗黃瓜1小碟。
中餐：米飯100～150克，白斬雞，豆干炒芹菜，拌海帶絲，雞蛋西紅柿湯。
晚餐：花卷1個，清蒸魚，炒香菇油菜，拌豆腐絲，紅豆粥1碗。
二、四餐
早餐：豆漿250毫升，煮雞蛋1個，油餅1個，熗白菜1小碟。
午餐：米飯100～150克，干燒鯉魚，素燒茄子，雞蛋紫菜湯。
晚餐：豬肉白菜水餃，醬牛肉，糖拌西紅柿。
加餐：酸奶或牛奶250毫升，餅干2-3片。
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