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      2015鄂州中考語文試卷試題及答案

      作者:佚名 信息來源:本站原創 更新時間:2015-8-8

      ⑤我國獨具慧眼,早在1958年,廬山種植園就引進了糖槭樹,繼而在湖北、遼寧、北京、南京、長沙等地引種成功。如果有朝一日再引進米樹,吃著樹上結出的大米,喝著樹上流的蜜水,我們的生活就更完美了!

      (選自《知識窗》2014 91中考網(m.txjunshi.com)--教育資源門戶,提供試卷、教案、課件、論文、素材及各類教學資源下載,還有大量而豐富的教學相關資訊!年第7期)

      16.文章第①段用生動的文字,從食品安全問題寫起,這樣寫有什么好處?( 2分)

      答:      

      17.請用簡潔的文字概括出米樹或糖樹的三個突出特點。(3分)

      答:      

      18.文章第②段中畫橫線的句子運用了什么說明方法?有什么作用?( 3分)

      答:      

      19.下列與原文意思相符的一項是(   )(2分)

      A.米樹終年常綠,有10年的壽命,可長到20米高,舒展開的葉子可達6米寬,樹干直徑可達8米粗。

      B.在馬來半島、印尼諸島和巴布亞新幾內亞這些風光旖旎的島嶼上生長的米樹,每一棵都給人們提供足足400斤的西谷大米。

      C.米樹一生只開一次花,且開花即死,所以在當地,一定要搶在米樹開花時收集淀粉。

      D.用“槭樹之國”加拿大的槭樹樹液熬制出來的糖漿,營養價值非常高,可以加工成楓糖,并廣泛應用于食品加工業。

      (四)閱讀下面短文,完成20—25題。

      老汪栗子

      明前 91中考網(m.txjunshi.com)--教育資源門戶,提供試卷、教案、課件、論文、素材及各類教學資源下載,還有大量而豐富的教學相關資訊!茶

      ①等別的炒栗店開張約20天后,老汪的炒栗店才開張。他等得很有耐心,因為沒熟透的栗子口感甜脆,宜做成涼拌菜下酒,若炒來吃,既不粉也不糯,是要壞了招牌的。[來源:學§科§網]

      ②在老汪的店里,滿匾的栗子看上去十分樸素,就像山間老農的臉色,是那種沒有反光的棠皮色,不像別的攤上的栗子那么好看,或油光發亮,或肚上橫切一刀,露出誘人的暖黃色的栗肉來。老汪的栗子不打蠟,不噴糖水,不開口子,偏是他的店門前排長隊。顧客等得急,老汪一點也不急,非要把剛倒出的滿匾的熱栗子輕抖一遍,在抖動的過程中,老汪眼疾手快地挑出了十幾個 91中考網(m.txjunshi.com)--教育資源門戶,提供試卷、教案、課件、論文、素材及各類教學資源下載,還有大量而豐富的教學相關資訊!壞栗子,擱到一邊。

      ③這真是神奇,生栗子已經挑揀了一遍,現在挑出來的,外面看沒壞,他怎么知道是壞的?

      ④老汪說,氣味不對。他打了個比方:比如一個在車站或碼頭當了20年便衣警察的人,在萬千人中掃視,只要他攔下的人,多半是網上通緝的嫌疑犯,他都不需要與那人對視,只要從他身邊過,就感覺“氣味不對”。

      ⑤栗子要有香甜粉糯的口感,七分在栗種,三分在炒制的功夫。老汪不肯給栗子開口子,是因為硬開口子的栗子,水分都在炒制的過程中跑光了,熱吃噎人,涼吃更是口感鐵硬。但沒開口的栗子很容易在炒制的過程中炸鍋,要是有一小部分栗子像控制不住的火藥一樣迸殼而出,就會濺得一爐栗子都斑斑點點。所以,控制炒栗爐的火力非常重要。每一爐栗子下鍋前,老汪都要細驗單顆栗子的分量,以及皮殼的厚度,他炒好的栗子,頂端會 91中考網(m.txjunshi.com)--教育資源門戶,提供試卷、教案、課件、論文、素材及各類教學資源下載,還有大量而豐富的教學相關資訊! 有自然的放射狀裂紋,手輕輕一擠,栗殼就開了。老汪得意地搓搓手:“這鍋栗子的‘梅花裂’炒成了。”“梅花裂”指的是栗子頂端的裂口是五道,“丁香裂”是四道,這樣的雅名也只有老汪這樣的戲迷才會想出來。

      ⑥每過十幾天,栗子店會關門一天。老汪自己在門楣上手書致歉條一張,毛筆字寫得很端莊:“名角來了,聽戲一天。”或者是:“去大別山收栗一天,新鮮炒野栗,明日趕早。”老汪信不過批發市場的栗子,定要自己開車去大別山收栗子。那里除了家栗外,還出產一種口感細膩粉甜的野栗子,有一股奇特的果香,比蓮子大不了多少,呈尖錐形,是當地的留守兒童和老人去大山的荊棘叢中打來的。打栗人要穿粗布衣褲,把衣袖褲腳都扎緊,趟過與野栗樹混生的 91中考網(m.txjunshi.com)--教育資源門戶,提供試卷、教案、課件、論文、素材及各類教學資源下載,還有大量而豐富的教學相關資訊! 荊棘,仰面用小木棍去抽打那些長滿刺的栗苞;回來后要把栗苞裝在小麻袋里摔打,使之裂開;再戴上粗線手套把野栗剝出,十分辛苦。老汪說:“每 91中考網(m.txjunshi.com)--教育資源門戶,提供試卷、教案、課件、論文、素材及各類教學資源下載,還有大量而豐富的教學相關資訊! 個交栗子的人手上都裂著口子。”那是山區老人和學童一筆很重要的零花錢,是家中沒有栗園的人也有的得意小收入,老汪說:“既然這樣,為啥不幫幫他們?”

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